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              首頁(yè) > 項目申報 > 正文

              全國糧油加工環(huán)節減損增效典型案例開(kāi)始征集
              2023-05-11 15:46:10   來(lái)源:農業(yè)農村部網(wǎng)站   


              關(guān)于征集全國糧油加工環(huán)節減損增效典型案例的通知


                各省、自治區、直轄市農業(yè)農村(農牧)廳(局、委),新疆生產(chǎn)建設兵團農業(yè)農村局:

                為貫徹落實(shí)中央一號文件要求,深入開(kāi)展糧食節約行動(dòng),推進(jìn)全鏈條節約減損,推動(dòng)農產(chǎn)品加工業(yè)減損增效,助力保障國家糧食安全,農業(yè)農村部鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司決定開(kāi)展全國糧油加工環(huán)節減損增效典型案例征集工作,現將有關(guān)事項通知如下。

                一、總體思路

                圍繞全鏈條節約減損目標,聚焦加工環(huán)節,推介一批減損增效模式、推廣一批先進(jìn)加工技術(shù),遴選出一批糧油加工環(huán)節減損增效典型案例,引導農產(chǎn)品合理加工、高效加工、綜合利用加工,實(shí)現減損增效,促進(jìn)農產(chǎn)品加工業(yè)實(shí)現高質(zhì)量發(fā)展,為全面推進(jìn)鄉村振興提供有力支撐。

                二、推薦要求

                典型案例重點(diǎn)聚焦大豆、玉米、馬鈴薯等糧油加工減損增效方面的經(jīng)驗做法。具體要求如下:

               ?。ㄒ唬┑湫桶咐念I(lǐng)域范圍

                1.減損增效類(lèi)。一是采用先進(jìn)的烘干、儲藏、商品化處理等技術(shù)和設施裝備,實(shí)現農產(chǎn)品減損增效;二是采用先進(jìn)的適度加工、綠色加工和智能加工技術(shù)和設施裝備,減少農產(chǎn)品加工過(guò)程中的能源消耗和產(chǎn)品流失,提高出品率。

                2.副產(chǎn)物綜合利用類(lèi)。采用先進(jìn)的提取、分離與制備等綠色高效加工技術(shù),從農產(chǎn)品加工副產(chǎn)物中提取新產(chǎn)品,實(shí)現加工副產(chǎn)物循環(huán)利用、全值利用、梯次利用。

               ?。ǘ┑湫桶咐龖邆涞臈l件

                1.加工損失低。根據品種和需求,合理確定加工程度,做到宜粗則粗、宜精則精、宜初則初、宜深則深,加工損失低于行業(yè)平均水平。

                2.技術(shù)裝備先進(jìn)。以國產(chǎn)裝備為主,優(yōu)化生產(chǎn)工藝,改進(jìn)技術(shù)裝備,在國內處于領(lǐng)先位置。有至少一項在國內屬于獨有或開(kāi)創(chuàng )者地位的先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)、設施裝備的案例優(yōu)先推薦。

                3.應用成果明顯。已在生產(chǎn)實(shí)踐中實(shí)際運用,在減損增效方面取得了實(shí)效,具有示范引導意義。

                三、工作程序

               ?。ㄒ唬╁噙x推薦。各省級農業(yè)農村部門(mén)指導市、縣級農業(yè)農村部門(mén)按照通知要求做好遴選推薦工作,每省份推薦典型案例數量原則上不超過(guò)10個(gè)。有關(guān)材料于2023年5月26日前報送至中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所,同時(shí)將電子版發(fā)送至電子郵箱(cgcfood@163.com)。

               ?。ǘ?zhuān)家評審。鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司委托農科院加工所組織專(zhuān)家開(kāi)展評審,遴選一批糧油加工減損典型案例。

               ?。ㄈ┌l(fā)布推介。公開(kāi)發(fā)布糧油加工減損增效典型案例,充分運用傳統媒體和新媒體全方位宣傳,營(yíng)造全社會(huì )共同關(guān)注、協(xié)同支持農產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展的良好氛圍。

                聯(lián)系方式

                農業(yè)農村部鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司

                聯(lián)系人:陶然 霍穎

                聯(lián)系電話(huà):010-59192710

                中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所

                聯(lián)系人:田芳 孟哲

                聯(lián)系電話(huà):010-62816473

                郵寄地址:北京市海淀區圓明園西路2號中國農業(yè)科學(xué)院農產(chǎn)品加工研究所科研一號樓 

                附件:1.全國農產(chǎn)品加工環(huán)節減損增效典型案例申報表

                2. 農產(chǎn)品加工典型案例匯總表

              農業(yè)農村部鄉村產(chǎn)業(yè)發(fā)展司

              2023年5月6日

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